お気に入りのマトゥーム茶 – アーユルビューティＨＰブログ – アーユルビューティ『ＳＡＣＨＩ ＳＴＹＬＥ』 タイ式ヨガ＆タイ古式マッサージのサロンとレッスン
最近のお気に入りのハーブティはマトゥーム茶。
お客様、ルーシーの後などに出しています。
柑橘系のフルーツで、オレンジがきれいなドライハーブ。
体を温めて体内の不要な脂肪や痰、ガスを排泄し、喉のトラブルの緩和や胃腸機能の活性化に効果があるそうです。
飲み方は我流で、
スライス一枚をばりばりっと割って、カップに入れて、熱湯を注ぐだけ。
2～3杯ほど、おかわりできます。
この方法は、チェンマイのタイマッサージの道場で自由に飲んでいいよというお茶置き場で編み出しちゃいました。
その、マトゥーム、案外タイの人も知らないハーブのようです。
お料理教室の研修生と市場で散策中にこれを見つけて、なんだろ、これ？？っていうので、
教えてあげました。。。
