【土用の丑の日 梅干し作り】
土用の丑の日を明日に控えて、6/15日から仕込みを始めていた梅干しを天日干しすることに。
今年の梅は八百屋さんのおすすめに従い、大粒です。しっかり紫蘇の色もついておりました。
梅酢も梅と一緒に日にあてております。
来年用の梅酢らっきょう用に確保しておきます♪
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土用の丑の日を明日に控えて、6/15日から仕込みを始めていた梅干しを天日干しすることに。
今年の梅は八百屋さんのおすすめに従い、大粒です。しっかり紫蘇の色もついておりました。
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