知ってるポーズを探してみる。
知らないポーズをやってみる。
ルーシーダットンのポーズはバリエーションが豊富で、体の声をききながら、呼吸とポーズを合わせていきます。
そんな、98ポーズを120分×8回でマスターするのですが、レッスン後に自己研鑽に利用して欲しいルーシーダットンの凝縮本があります。
この本を、5名限定でルーシーダットンのディプロマコースをお申し込みの方にプレゼント！数に限りがありますので、お早めにお申し込みください。
8時半スタートの30分となります。
4月の全ての火曜、水曜、木曜日で7000円。
ひとりではなかなか続けられないから。
ぜひご一緒に、よい1日を始めましょう！
残枠1～2名。
銀と螺鈿でしあげました。先生のご指導で銀らしく、きらっと輝きました。
こちらの茶器もお直し。
こちらも銀仕上げ。
個数が多かったのと、わたしの技術が追い付かなかったことなど重なり、一年以上のお預かりになってしましました。ほんとうに長くお待たせしてしまいました。
拭き漆の蓋の剥がれも漆で接着。
朝から煮た大豆を必死に潰して腕が筋肉痛。できました。京都の加藤味噌の加藤さんに、質問もいくつもさせていただき、それもきちんと応えてくださり、勉強になりました！！
こまかなコツ、伝授していただきました！！
ひとつオリジナルは蓋に酒粕を使ったこと。年末に酒粕好きがこうじて10キロ送っていただいたのがのこっておりましたので、有効活用です。
一年後の出来上がり、楽しみです。
加藤味噌さま、ありがとうございました！！
五時間ほどの、味噌のからむ歴史や、地域の特性、発酵とはなんぞやのお勉強をいたしまして、ようやく昨日から大豆を水に浸し、朝ヨガ後からお昼まで大豆を柔らかく煮ました。これからズームレッスンで、味噌作りが始まります♪楽しみ！！
報告がおそくなりました。3ヵ所の欠けをそれぞれ違う技法でしあげました。
いろいろ試すと、思った輝きがでなかったり、乾きがものすごく遅かったり。
よい経験になりました。
昨年の秋に愛猫の不調のために、漆でつくろいがまったく進んでおりませんでしたが、無事に繕いは再開できております。
お預かりしている皆さま、大変お待たせしております。
次回から、お預かりしたお品のお直しは200個までおひとつ1000円の激安でお直しいたします。欠け、割れ、なんでもどうぞ。
ご連絡の上、お持ち込みください！！
今年は、豆の潰しに
旦那に加えて最強の助っ人、フードプロフェッサーを加えることに！
豆も大鍋を使って湯がくと、思いの外、柔らかく煮上がりました！
今日は、今朝から豆を潰し、麹を混ぜ、樽に仕込むまで。
去年はやわらかめだったのですが、今年は固め。
加減は難しいですね。
この樽は、大豆2キロ、生麹(手作り)を2.8キロ、塩1キロで仕込んでおります。
来春は、噌作りの学びを深めるために京都の味噌作りのワークショップにも参加予定です♪
出来上がりは来秋。
ワークショップのと、自分のと、味比べが楽しみです♪
～12月26日でホットペーパービューティーからのご予約終了！年末年始の施術のご相談はラインのトークから！～
一旦、年内のお仕事が終了し、気持ちは年始の準備に向いております。甥っ子にいいな～！と衝動買いしたカーディガン、今年中に届きますように！！それとわたし用の、カウチンカーディガン。編み物趣味なんですけど、これは別もの、ということで。冬のアウターがダウン(しかも黒)一択なんて味気なくないですか？
◎ご予約不可日は、12月30日、31日。1月1日、2日、3日。
既にご予約確定している方は、お気になさらず。
ラインのお友達はこちらからhttps://lin.ee/rIueGci
順調に発芽しできあがりました。
これを味噌作りに必要な塩と混ぜ合わせ発酵が進むのを止め、冷蔵庫保管。
今年は味噌を大量に仕込む予定なので、もう一度麹を作ろうかと。
発芽しております♪
八百屋に柚子が山盛り売られていました。
季節ならではのものに、どうしようもなく惹かれます。それが、地球とともに生きるとか、大地と一体であるということなんでしょうね。
それで、柚子茶を作ることに。
ゆずはジャムのように煮込まないのですね。
フレッシュを刻んではちみつに漬け込むだけで出来上がり。漬けた柚子がしんなりしたら出来上がり。簡単です♪
年末、年始にお客にお出しするかも。
『李家の常備菜と保存食』を参考に作りました。
